Si entra nella vita reale mentre si studia. Quello che si impara sul lavoro ha la stessa dignità di quello che si impara a scuola, perché finalmente in Italia gli apprendimenti formali e non formali si integrano organicamente in un sistema duale che comporterà anche un cambiamento importante nella didattica e nel modo in cui verranno messe in luce e certificate le esperienze e le competenze acquisite.
Vi invitiamo a scegliere un sistema duale di formazione presentando la preiscrizione ai corsi di formazione professionale (IEFP) nel settore della ristorazione presso Università dei Sapori.*
La formazione nel sistema duale è caratterizzata da un modello didattico nato per fornire ai giovani le conoscenze di base e le competenze necessarie per inserirsi nel mercato del lavoro, alternando ore di formazione in aula e ore trascorse all’interno delle aziende.
I percorsi formativi proposti permettono l'ottenimento della qualifica professionale e l’assolvendo all'obbligo scolastico e consentono ai giovani, ancora inseriti nel percorso di diritto/dovere all’istruzione e formazione, di orientarsi nel mercato del lavoro, acquisire competenze spendibili e accorciare i tempi del passaggio tra scuola ed esperienza professionale.
Tre gli strumenti innovativi a disposizione: oltre all’apprendistato di primo livello (che porta al conseguimento di una qualifica, con 500 ore di formazione annue in impresa a partire dal 2° anno), anche alternanza scuola-lavoro “rafforzata” (minimo 400 ore annue) e l’impresa formativa, vera e preziosa esperienza professionale che permette ai ragazzi di imparare sul campo il “mestiere”.
I percorsi completamente gratuiti hanno la durata di 3 anni
Monte ore complessivo 990 ore annue di cui
Competenze di base - Impresa formativa simulata (con periodi di applicazione pratica) presso il CFP.
Alternanza Scuola-Lavoro (con periodi di applicazione pratica) / Apprendistato per la qualifica (con periodi di applicazione pratica) presso l’impresa.
Per informazioni sui corsi di formazione nel sistema duale che verranno attivati dal Centro di Formazione Professionale Università dei Sapori telefona allo 075/5729935 o scrivi a uds@universitadeisapori.it.
Università dei Sapori si trova a Perugia, Strada Montecorneo 45, Loc. Montebello.
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Brochure Sistema Duale
*la partenza dei corsi è subordinata al finanziamento da parte della Regione Umbria.
